donderdag 21 april 2011

Welkom

De Keukenbrigade is een concept dat ik sinds vorig jaar voer (2010). Ik ben gek op mooie producten, smaak, ingrediënten, eten en drinken. Ik deel die passie graag met anderen, ook al zijn ze niet bedreven in de keuken.

Als je geen tijd, of zin hebt om te koken, maar wel lekker met je vriendinnen/vrienden wilt genieten van goed eten en gezelllig tafelen, dan schakel je mij in. We bespreken het menu , ik doe de inkopen en kom bij je koken.

Ik werk met streekproducten, bij voorkeur biologisch en duurzaam. Als het niet anders kan komt het van ver zoals wijn. Ik leg je gasten uit wat ze eten, waar het vandaan komt en hoe het is klaargemaakt.
 
Mijn ervaring is dat dit zeer wordt gewaardeerd. Binnenkort foto's en recensies.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten